New Hampshire - 2023

Formată în SUA între 1915-1935, această rasă își are originea în rasa Rhode-Island varietatea roșie, fiind creată prin slecție pentru mărirea precocității, a greutății corporale, a intensității de creștere, a viabilității și producției de oua, a greutății corporale și a capacității de utilizare a furajelor.
În cadrul rasei New-Hampsihre exista doua tipuri care, deși nu diferă mult la culoare, au caractere zoo-economice diferite: tipul de carne și tipul de ouă.
Tipul de carne se caracterizează prin trunchiul mai scurt și mai larg, pieptul mai rotunjit, cu mușchii pectorali mai dezvoltați, carne de calitate mai bună, intensitate de creștere mare și greutate ridicată a puilor, care la 8-10 săptămâni cântăresc, în medie 1,3-1,5 kg. Producția medie de ouă în primul an de ouat este de 170 ouă, iar greutatea unui ou este de 60 g.
Tipul de ouă se caracterizează printr-o intensitate de creștere a puilor mai mică decât la tipul de carne, realizând la 8-10 săptămâni 800-1100 g. În schimb, producția anuală de ouă depășește 200 ouă, unele linii având producții pana la 241 oua. Greutatea medie a unui ou este de 58,7 g, iar culoarea cojii este pigmentată în cafeniu. Cocoșii adulți cântăresc, între 3,8-4,2 kg, iar găinile adulte 2,5-3,2 kg.